Mel de Bruc (Brezo)

 

Especificació:

Majoritàriament florada de Bruc

 

Caracteristiques Sensorials:

Gust: fosca és la mel amb més personalitat, de sabor fort i lleugerament amarga. 

Dolç, amb un clar component amarg. Al retronasal augmenta el component afruitat i lleugerament citric.

Aroma: Marcadament mineral amb un component floral citric i persistent.

Color: De ambre fosc a fosca.

Cristal·lització: Rapida.

Envasos: 485g.

 

Origen:

"Salvaxe es una marca dedicada a la obtención de productos de la colmena y a la elaboración de sus derivados. Somos apicultores y convertimos lo que nos apasiona en nuestro trabajo.

Toda nuestra miel proviene de colmenas propias ubicadas principalmente en la mágica comarca de El Bierzo (León), tierra especialmente próspera para el desarrollo de la apicultura ecológica, gracias a la gran variedad de paisajes y a las abundantes floraciones que presenta, alejados de cualquier fuente de contaminación."

 

Informacions obtingudes a www.mielsalvaxe.com

Miel Salvaxe Ecològica de Brezo

SKU: 55
€ 6,20Price