Tupi Sant Gil d'Albió

 

Descripció:

Formatge Tupi

Formatgeria Sant Gil d'Albió

@formatgessantgil

Formatger: Josep Martí Ninot

Local de Producció: Albió/Conca de Berberà

Origen de la llet: Llet de proximitat
Ingredients: Llet pasteuritzada de cabra, caçalla, oli d'oliva, clorur càlcic, ferments làctics, quall i lisozima.
Conservar en fred, de 4 a 8 ºC.

 

El preu informat per aquest formatge és per unitat sencera de 125gr.

 

Formatge per untar, cremós.

De sabor molt contundent, potent i a vegades picant.

Tupi elaborat a partir de formatge Sant Gil sec, esmicolat on se li afegeix oli i aiguardent per tal de provocar una segona fermentació.

 

Formats:
Pots amb 125gr

 

Al∙lèrgics: Conté llet i lisozima (derivada d'ou)

 

Recomanació de Maridatge:

Cerveses fortes amb cos (tripel, quadrupel, stout, porter, imperial porter, russian imperial stout o strong scotch ale).

Cava o vi dolç.

Licor de caçalla.

Per untar torrades o pa de pagés amb tupi, amb mel,  melmelada de bitxo, figa o fruits vermells.

 

Formatge Tupí - Sant Gil d'Albió

SKU: 22
€ 5,90Price
  • Hi ha 3 mesures d'unitat per comprar formatges a la pàgina web de La Caseïna:

    1. Per peces petites i toves venem només peça sencera.

    En aquest cas, el preu senyalitzat es refereix a peça sencera.

    2. Per peces petites i no toves venem 1/2 peça o peça sencera.

    En aquest cas, el preu senyalitzat es refereix a mitja peça i si vol una peça sencera, hauras d'afegir dues meitats al cotxtet.

    3. Per peces grans el pes es per grams, kg.

    En aquest cas, el preu senyalitzat es refereix a unitats de 200gr, i és la quantitat minima que es pot comprar.

    Si vols comprar 400gr, hauràs d'afegir 2 unitats al cotxet i aixì successivament. Si compres 400gr (2 unitats de 200gr) el paquet serà únic de 400 g, en cas que desitgis que siguin 2 de 200gr o 4 de 200gr hauràs informar-nos.

    Mira la teva comanda amb atenció abans de finalitzar el procès de compra.