Roques Blanques

 

Descripció:

Formatge Tomme / Textura semimadurat / Coagulació enzimàtica.

Formatgeria Moli de Ger

@molideger

Formatger: Pere Pujol

Local de Producció: Ger, Cerdanya

Origen de la llet: Vaques de raça frisona. Ramat propi
Ingredients: Llet crua de vaca, ferments làctics, quall i sal.
Maduració de uns 4  mesos.
Conservar en fred, de 4 a 8 ºC.

 

*El preu informat per aquest formatge és per 100gr

 

Formatge de llet crua de vaca, semicurat Textura elàstica i ferma, fàcil de  tallar.

Saborós, suau però subtil..

 

Format:
Peça sencera de 2 Kg. aprox.

 

Al∙lèrgics: conté llet.

 

Recomanació de Maridatge:

Cerveses rosses com blonde ale, pilsen, lager, helles o extra especial bitter, cerveses amb poc amargor.

Vins blancs xarel.lo, macabeo o escumosos. Vi negre lleuger jove.

Melmelada de nabius, maduixa, mora o fruites del bosc.

Formatge Roques Blanques

SKU: 29
€ 2,30Price
  • Hi ha 3 mesures d'unitat per comprar formatges a la pàgina web de La Caseïna:

    1. Per peces petites i toves venem només peça sencera.

    En aquest cas, el preu senyalitzat es refereix a peça sencera.

    2. Per peces petites i no toves venem 1/2 peça o peça sencera.

    En aquest cas, el preu senyalitzat es refereix a mitja peça i si vol una peça sencera, hauras d'afegir dues meitats al cotxtet.

    3. Per peces grans el pes es per grams, kg.

    En aquest cas, el preu senyalitzat es refereix a unitats de 100gr,.

    Si vols comprar 200gr, hauràs d'afegir 2 unitats al cotxet i aixì successivament. Si compres 400gr (4 unitats de 100gr) el paquet serà únic de 400 g, en cas que desitgis que siguin 2 de 200gr o 4 de 100gr hauràs informar-nos.

    Mira la teva comanda amb atenció abans de finalitzar el procès de compra.

Politica de Privacitat            Caseïna/Caseína/Vic                   Termes i Condicions