Jove de Cabra

 

Descripció:

Formatge Làctic / Pasta Tova / Coagulació Làctica.

Formatgeria Riudavets

@formatgesruidavets

Formatger: Roger Riudavets Galí

Local de Producció: l'Esquirol, Collsacabra,  Osona

Origen de la llet: Berguedà
Ingredients: Llet crua de cabra, ferments làctics, quall i sal.
Maduració de 15 a 30 dies.
Conservar en fred, de 2 a 6 ºC.

 

*El preu informat per aquest formatge és per peça sencera de aproximadament 210gr.

 

Formatge de llet crua de cabra de textura tova i untuosa.

Sabor suau i fresc quan és jove i més fort quan més madurat.

Molt gustós. 

Aromes làctics.

 

Formats:
Peça sencera de 200/240gr aproximadament.

 

Al∙lèrgics: Conté llet

 

Recomanació de Maridatge:

Cerveses lleugeres (pale ale o blonde ale, lager, pilsen o helles).

Vins joves.

Melmelada de fruites del bosc o figues. Codonyat.

Formatge Jove de Cabra

SKU: 14
€ 7,30Price
  • Hi ha 3 mesures d'unitat per comprar formatges a la pàgina web de La Caseïna:

    1. Per peces petites i toves venem només peça sencera.

    En aquest cas, el preu senyalitzat es refereix a peça sencera.

    2. Per peces petites i no toves venem 1/2 peça o peça sencera.

    En aquest cas, el preu senyalitzat es refereix a mitja peça i si vol una peça sencera, hauras d'afegir dues meitats al cotxtet.

    3. Per peces grans el pes es per grams, kg.

    En aquest cas, el preu senyalitzat es refereix a unitats de 100gr,.

    Si vols comprar 200gr, hauràs d'afegir 2 unitats al cotxet i aixì successivament. Si compres 400gr (4 unitats de 100gr) el paquet serà únic de 400 g, en cas que desitgis que siguin 2 de 200gr o 4 de 100gr hauràs informar-nos.

    Mira la teva comanda amb atenció abans de finalitzar el procès de compra.

Politica de Privacitat            Caseïna/Caseína/Vic                   Termes i Condicions